احداث کانال علی آباد

احداث کانال علی آباد
دکتر سلامتی شهردار منطقه 2 ارومیه: بازدیدهای روزانه از مشکلات خدماتی و عمرانی منطقه مستمر...
دکتر سلامتی شهردار منطقه 2 ارومیه: بازدیدهای روزانه از مشکلات خدماتی و عمرانی منطقه مستمر...

دکتر سلامتی شهردار منطقه 2 ارومیه:...

دکتر سلامتی با بیان این مطلب افزود تمامی اکیپ های خمرانی و خدماتی قبل از شروع هرگونه...

دکتر سلامتی شهردار منطقه 2 ارومیه: بازدیدهای روزانه از مشکلات خدماتی و عمرانی منطقه مستمر...

دکتر سلامتی شهردار منطقه 2 ارومیه: بازدیدهای روزانه از مشکلات خدماتی و عمرانی منطقه مستمر...

دکتر سلامتی با بیان این مطلب افزود تمامی اکیپ های خمرانی و خدماتی قبل از شروع هرگونه عملیاتی در سطح منطقه با جدیدت تمام به بررسی محل هایی که نیاز به...
دیدار مردمی در منطقه کوهنورد 98/5/15
دیدار مردمی در منطقه کوهنورد 98/5/15

دیدار مردمی در منطقه کوهنورد...

دیدار مردمی در منطقه کوهنورد 98/5/15

دیدار مردمی در منطقه کوهنورد 98/5/15

سال رونق تولید گرامی باد
سال رونق تولید گرامی باد

سال رونق تولید گرامی باد

سال رونق تولید گرامی باد

سال رونق تولید گرامی باد

نهضت آسفالت معابر در محناطق کم برخوردار 98/5/15
نهضت آسفالت معابر در محناطق کم برخوردار 98/5/15

نهضت آسفالت معابر در محناطق کم...

نهضت آسفالت معابر در محناطق کم برخوردار 98/5/15

نهضت آسفالت معابر در محناطق کم برخوردار 98/5/15

اخبار

برپایی سفره سنتی هفت سین در شهرداری منطقه دو/ سنتی بایرام سفراسی اورمو بلدیه سینده قورولدی

برپایی سفره سنتی هفت سین در شهرداری منطقه دو/ سنتی بایرام سفراسی اورمو بلدیه سینده قورولدی

نویسنده: اپراتور سایت/چهارشنبه, 23 اسفند,1396/دسته ها: اخبار

رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه

بر پایه گزارش خبرنگار واحد روابط عمومی شهرداری، روابط عمومی شهرداری منطقه دو در یک اقدام خلاقانه سفره عید امسال را طبق آداب و سنن کهن مردم آذربایجان در محل اداره جهت بازدید عموم گستراند که بازتاب جالبی به همراه داشت.

بید مشک اورمیه؛ نان وکیک تنوری سنتی، سنبل، آب ، آئینه و شمعدان، چراغ، سبزه،تخم مرغ رنگی، سمنو، سیب قرمز، نخود و کشمش، سکه ، و آجیل ( چارشنبه یئمیشی ) متشکل از انجیر، خرما، بادام، سبزه، گردو ، تخمه کدوو شکلات مخصوص آجیل در این سفره جای گرفت.همچنین هیکل " تکمچی" که در ایام قدیم فرا رسیدن عید را با شادی و سرور و اشعار مخصوص نوید میداد در کنار سفره قرار داده شد.

گفتنی است مردمان این آب و خاک  از شب چهارشنبه سوری سفره را پهن میکردند و هفت برکت را در سفره می چیدند. آنان معتقد بودند قرآن در کنار آئینه و شمعدان که نشان روشنایی است برکت آسمان است و ماهی برکت آب، سکه برکت کار و تلاش، تخم مرغ برکت حیوان، سبزه برکت گیاه، سنبل برکت خاک و سیب برکت درخت است .لذا اینها را در در کنار سایر تنقلات و خوراکی ها در سفره می چیدند.

آجیل "یئدی لوین" یا "چارشنبه یئمیشی " آجیلی است که پای ثابت سفره عید است که در شب چهارشنبه سوری و همزمان با برگزاری مراسم شیرین و بسیار مهیج شال سالاما مقداری "چارشنبه یئمیشی " وسیب قرمز لای شال گذاشته می شود و هر منزلی  نیز به وسع خود مقداری پول در کنار آجیل ها به کسی که برای شال سالاما آمده هدیه می دهند.

شایان ذکر است اولین درختی که در منطقه آذربایجان در اواسط اسفند ماه به گل می نشیند بید مشک است و زنان با سلیقه و با ذوق اورمیه با تهیه عرق بید مشک از میهمانان نوروزی با شربت بید مشک پذیرایی می کنند.از این روی شربت بید مشک نیز پای ثابت سفره عید اورمیه است که شاخه ای از درخت بید مشک و شربت بید مشک جهت پذیرایی در این سفره قرار گرفت تا رسم عرق گیری مردمان این سرزمین پاس داشته شود.

آجیل یئدی لوین( چارشنبه یئمیشی)

تخم مرغ رنگی سنتی

سبزه 

نخود کشمش

نان تنوری

کیک تنوری سنتی

شاخه درخت بید مشک

 

 

تعداد نمایش ها (220)/نظرات (0)

کلمات کلیدی:

برای دادن نظر لطفا وارد شوید و یا ثبت نام کنید

نظرسنجی

نظر شما درمورد شهرداری منطقه دو ارومیه ؟



ثبت نظر  نمایش نتایج

خدمات

آمار بازدید
دی ان ان